Madoplevelser | Destination Kystlandet

Gå til indhold

A man holding seaweed between his hands out in the water with waders on in Destination Coastal Land

Udskriv

Sank, høst, dyrk og deltag

A woman and man taking part in a seaweed safari with the seaweed farm (Tanggården) on Endelave

Tangsafari på Endelave

Hop i waders, fisk frisk tang op fra havbunden og lær at tilberede 'havets salat' til formidable retter. Workshops året rundt med Tanggården på Endelave.

A family gathering and looking at plants on Endelave

Sanketur langs kysten med Strandhøst

Find naturens vilde råvarer og lær at tilberede dem på en 3 timers guidet tur.

Shelter trip in Destination Coastal Land two men with bucket hats

Bål, bøffer, bajere, bobler og bushcraft

Gastro-workshops 'al fresco' med hygge-garanti. Arrangeres for mindre grupper af Outdoor Connection.

Søren Sørøver fra Brandbygegaard viser fine nyhøstede løg fram i haven nær Alrø i Odder

Pop-up restaurant på Brandbygegaard

Book din plads nu til en autentisk og helt unik aften i økologiens tegn hos Søren Sørøver & Lone Landmand.

En mand og en kvinde cykler på Endelave i det Østjyske Øhav

Smag på Bakkelandet med Holmely Elcykelture

Hold ind ved smagfulde stop på en tohjulet gourmet-tur rundt i naturskønne Brædstrup.

Finkulturelt, men uformelt

Her må du gerne indrømme, at du ikke kan smage egetræs-noterne. Det er også helt okay ikke at kunne udtale "Sláinte"... Og nej, vi kan altså heller ikke gurgle vinen på den der helt rigtige måde.

Men mon ikke at vi bliver lidt klogere efter et glas eller to?

Barrel of Stenballe rum at the specialty shop Romdeluxe in Horsens

Romsmagninger hos Romdeluxe

Et lille stykke caribisk himmel gemmer sig i Grev Griffenfelds gamle smedje i Horsens. Romdeluxe afholder rom-, gin,- champagne,- portvins-, og vinsma...

Dame holder en flaske whisky i specialbutikken Water Of Life på Mejeritorvet i Brædstrup

Whiskysmagning i det danske højland

Nyd en aften med tapas, whisky og lune anekdoter hos Water of Life i Bakkelandet.

Wine tastings and wine school at Norsminde Inn

Vinsmagning på Norsminde Kro

I den imponerende vinkælder under historiske Norsminde Kro gemmer der sig en masse sjældne flasker. Kom med til en smagning, hvor kroens somelier vil ...

Frokost hos Horsens Kunstmuseum

Kunst & Mad på Horsens Kunstmuseum

Få et unikt indblik i museets ikke-udstillede værker og nyd en gastronomisk oplevelse i Café E, når Horsens Kunstmuseum afholder art-talks med spisnin...

Anretning med muslinger

Destination Kystlandet

Er du til skaldyr, havne-hygge og blid musik i sommervarmen?

Helt naturligt

De bæredygtige valg giver bare sådan en god smag i munden!

A local guide giving a tour of Endelave Medical Herb Garden on the year’s island of Endelave

Lær om spiselige planter og naturmedicin i Lægeurtehaven på Endelave

Hør om (ø)naturens små underværker og få et tip eller to om sankning.

The organic dairy in Sondrup near Odder has rows of cheeses

Foredrag og oste-smagning hos Øko Ged og Grønt

Besøg det betagende gårdmejeri i Sondrups bølgende bakker.

Ecology visitor garden in Rørth near Odder

Er du til Yoga&Brunch eller vikingemad over bål?

Se de mange bære- og væredygtige arrangementer hos Økologiens Have tæt på Odder.

Lokale bryghuse & ølbutikker

I Kystlandet, som i resten af Danmark, er der en lang tradition for lokalbrygget øl. Her tilføjer vi dog lige dét ekstra, som bl.a. hjemmehøstet tang, hjemmedyrket økologisk malt og en hel masse kærlighed. De fleste bryghuse og butikker arrangerer smagninger efter aftale.

A woman and man looking at beer in brewery on Tunø

Tunø Bryggeri

Man kan næsten smage de friske, piskende havvinde i skummet på IPA'en. Vurdér selv om ø-atmosfæren har sat sit aftryk i de gyldne dråber.

Organic beer from Brandbygegaard in Odder

Brandbygegaard Bryghus

Økologiske øl fra eget landbrug. Besøg gårdbutikken fra foråret 2022 og smag på Søren Sørøvers bryg.

A man holding a beer from Endelave brewer’s guild with seaweed

Tang-øl fra Endelave

Endelaves bryggerlaug har begået en lille geni-streg, ved at bruge den berømte lokale tang i deres opskrifter. Smag øllet hos Lægeurtehaven.

A carafe of pale beer standing on a table near a refrigerator with specialty beers at the Board Game Café in Horsens

Tør du prøve en turkis porter med blåbærsmag?

Over 100 forskellige, farverige og finurlige specialøl pryder hylderne hos Brætspilscaféen i Horsens.

#kystlandet:

Nyttige links

Presse

Erhverv

Møder og konferencer

Destination Kystlandet © 2022

Danish