NIOR Bistro
Smag på stemningen af Juelsminde ved dette traditionsrige og moderne spisested på lystbådehavnen. Nyd et lækkert måltid med kolde drikke udendørs ved vandet eller indenfor i den hyggelige restaurant.
Tag en bid af Juelsminde
Med en perfekt placering ved vandet på den travle lystbådehavn i Juelsminde, har NIOR Bistro været et centralt samlingspunkt for byens mange sommergæster i 30 år. Her tilbydes skønne måltider og drikkevarer i maritime rammer.
NIOR Bistro lever efter missionen at levere perfekte tilberedte retter med de bedst mulige råvarer uanset hvor travlt der er. Fiskehandleren i nabobygningen, Juelsminde Fisk er storleverandør af frisk fisk og skaldyr til NIOR, men der tilbydes også retter uden fisk.
På menuen
NIOR byder på en alsidig menu med mange retter, der med garanti kan få dine tænder til at løbe i vand. De har i mange år været kendt for deres lækre fiskeretter, men NIOR er meget mere end det. Du kan blandt andet sætte tænderne i den populære rib-burger, NIOR gryden, spareribs eller en lækker burrata salat
Signaturretten er det populære stjerneskud der fås i 2 udgaver. En helt klassisk eller luksus-udgaven med pandestegt fiskefilet og koldrøget laks. Deres maritime bræt dagens udvalg af fisk og skaldyr kan i den grad også anbefales
Udover de klassiske retter bydes der også på et bredt udvalg af forretter, snacks og børneretter, så hele familien let kan sammensætte en spændende og varieret menu.
Lækre cocktails og fadøl
NIOR er stedet, hvis du vil nyde kvalitets-drinks i Juelsminde. Udvalget af drinks spænder bredt fra kendte klassikere som gin & tonic, Espresso Martini og Mojito til mere festlige drinks som Astronaut og Tipsy Mermaid.
Og der findes næppe et bedre sted at nye en kold sommerdrink end på NIOR med udsigt til havnen, skibsmasterne, stranden og områdets liv.
Hver dag kl. 16-17 er der Happy Hour. Det betyder at man får double-up på alle fadøl og drinks.
Sådan bestiller du mad og drikke
Hos NIOR tages der ikke imod bestillinger ved bordene, man bestiller i stedet for selv i baren eller via QR-koderne på bordene. NIOR er en smart selvbetjenings-bistro, hvilket udspringer at den store travlhed især i højsæsonen.
Udenfor sæsonen
NIOR er åbent i næsten alle årets 12 måneder. Når sommeren går på hæld, ændres konceptet delvist hvad angår selvbetjening – i vintermånederne fungerer NIOR nemlig mere som en restaurant, hvor man får anvist bord af en tjener, samtidig med at kalenderen krydres med events såsom vinsmagninger, livemusik, julefrokoster mv.